Kuşkonmaz
200 g
Karides
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sirke, hafif soya sosu Soğuk karides ve kuşkonmaz nasıl yapılır 1 Kuşkonmaz yıkanır ve eski derisi ve kökleri alınır; 2 Karidesleri yıkayın ve karides ipliğini çıkarın; 3 Kuşkonmaz ikiye bölün; 4 Suyu kaynatın, kuşkonmazı haşlayın; 5 Karides pişirilir; 6 Plakayı koyun; 7 Tuz, hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve iyice karıştırın; 8 Sosu kuşkonmazın üzerine dökün.