Malzemeler
domates
150 g
Brokoli
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak
Brokoli domates ile nasıl karıştırılır 1 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kırın ve sebzelerin içindeki küçük böcekleri ıslatmak için bir süre tuzlu suda bekletin ve ardından iyice yıkayın. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, yıkanmış brokoliyi bir dakika haşlayın, ardından brokoli tadı gevrek ve yeşil renkte yumuşatmak için soğuk suyu alın.
2 Domatesleri yıkayın, kabuğunu soyun, parçalara ayırın, sarımsakları ince dilimler halinde kesin ve brokoli sırtı küçük parçalar halinde kesin.
3 Tava sıcakken yağı ekleyin ve aynı anda domates ve brokoliyi karıştırın.
4 Karıştırın, doğranmış sarımsak dilimlerini ve servis için tuz ekleyin.
5 Domates ve beyazlatılmış brokolinin uzun süre işlenmesine gerek yoktur, bu nedenle tencereye koyulduktan sonra 1 veya 2 dakika karıştırarak kızartın ve tencerede pişsin.
-
- soya soslu köfte
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Sosis kızarmış ıspanak
-
- Yeşil biber ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Fan Fa Cai Baozi
-
- Avokado ve Karidesli Sebze Salatası
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Domates haşlanmış yumurta
-
- Kızarmış domuz
-
- At Nalı ile Kızarmış Karides
-
- Angelica Mersin Balığı ve Kaplan Çorbası
