Düşük glütenli un
80 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Salata yağı, beyaz sirke, beyaz şeker, 40g, süt, 50ml Kek dilimleri nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısı kabına 10 G beyaz şeker ekleyin ve sütü eşit şekilde çırpın 2 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 3 Karışık erişte 4 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez 30GO şeker ekleyin 5 Beze, beze sonunda küçük kancalara tamamen üflenene kadar sevk edin 6 Sonra yumurta beyazının yarısını alıp yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın (doğrayın ve eşit şekilde karıştırın) 7 Karışık yumurta karışımını kalan yumurta beyazı kabına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 8 Pişirme tepsisine bir parça yağlanmış kağıt yapıştırın, tepsiye dökün, fırının ortasına koyun ve 160 derecede 20-25 dakika pişirin. 9 Pişirin, dökün ve dilimleyin