Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, zencefil, yeşil soğan, karabiber, fesleğen, baharatlar
Kuzu pirzolası nasıl kızartılır 1 Kuzu pirzolasını temiz kanla ıslatın
2 Baharatı hazırlayın
3 Önce doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri, koyu soya sosu, tuz, fesleğen baharatı, karabiber ve kimyon tozu ile bir gece marine edin
4 Soğanı yıkayıp dilimleyin
5 Folyoyu fırın tepsisine, soğanı da tabana yayın ve kuzuyu süzün.
6 Folyo ile örtün ve 30 dakika 200 derecede fırında
7 Ardından suyunu çıkarın ve 20 dakika fırına koyun
8 Çıkarın ve üzerine kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin
9 Kuzu pirzolalarını ızgaraya taşıyın, 5 dakika pişirin, ters çevirin ve 5 dakika test edin
10 Sıcakken ye, harika
-
- Mor Patates Püresi
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kuzu ve Biber Kurutulmuş Tofu
-
- Bölünmüş Üzümlü Kek
-
- Luo Han Guo Çayı
-
- Kızarmış vidalar
-
- Çıtır Yağsız Domuz Eti
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Buğday Kokulu Mor Tatlı Patates Kabağı Yuvarlak
-
- Pırasalı tavada kızartılmış erişte
-
- Tavada Kızartılmış Acı Biber Patates Cipsi
-
- Jambonlu kızarmış kar bezelye
