Mor Tatlı Patates
1 parça
Balkabağı Püresi
30 g
Aksesuarlar: yulaf ezmesi 3g yapışkan pirinç unu 5g Buğday aromalı mor tatlı patates kabak topları nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, soyun, küçük parçalara ayırın, streç film ile örtün ve mikrodalga fırında 3 dakika yüksek ateşte bekletin. 2 Yeni bir çantaya koyun ve bir çamura ezmek için oklava kullanın. 3 Mor tatlı patatesi yıkayıp soyun, küçük küpler halinde doğrayın, bir tencereye koyun, yeterince su ekleyin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin. 4 Kabak püresine yulaf ezmesi ve yapışkan pirinç ununu ekleyin. 5 İyice karıştırdıktan sonra küçük toplar halinde yoğurun. 6 Tencereye temiz su ekleyin, kaynatın, küçük topları ekleyin, yüzene kadar pişirin, çıkarın ve haşlanmış mor patateslerin üzerine ekleyin.