Kurutulmuş tofu
300 gram
Kuzu dilimi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, havuç, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, kuru kırmızı biber Koyun biberiyle kurutulmuş soya peyniri nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş tofuyu yıkayın ve elmas şeklinde kesin 2 Kesilmiş kurutulmuş tofuyu kaynatın ve haşlayın 3 Biberleri ve havuçları yıkayıp doğrayın, soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin 4 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin. 5 Kuzu dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Acı biber ve havuçları ekleyin ve kavurun 7 Son olarak, kurutulmuş tofuyu ekleyin, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin