Malzemeler
Pho
400 g
Rendelenmiş tavuk
200 g
Yassı lahana
200 g
havuç
200 g
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, köri tozu, susam yağı, tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosu
Kıyılmış Körili Tavuklu Tavada Kızartılmış Hor Fun 1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı küçük parçalara ve dilimler halinde kesin.
2 Lahana ve havucu doğrayın, maş fasulyesi filizlerini toplayıp yıkayın.
3 Tavuk uyluklarını soyun ve elinizle şeritler halinde yırtın.
4 Pho bir gece önceden soğuk suya batırılmalı ve olgunlaşana kadar kaynatılmalı, soğuk suyu alın.
5 Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı sıcak bir tavada soğuk yağla kızartın.
6 Havuç ve maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
7 Pho ve lahanayı birlikte karıştırın.
8 Şimdi istiridye sosu, köri tozu, tuz, az miktarda şeker, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin.
9 Eşit şekilde kızartın, sonuna biraz susam yağı serpin.
10 Çok güzel kokulu bir makarna.
-
- Süt yulaf ezmesi yumurta lapası
-
- Domates ve biber ile haşlanmış ahtapot
-
- Soya sütü
-
- Öğle yemeği et kızarmış sebze taneleri # buradan taze #
-
- Bebek şehriye çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli ve Turplu Fasulye Filizi
-
- Haşlanmış ahtapot
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Buharda pişirilmiş limon aromalı Pomfret
-
- Kavrulmuş domuz paçası
-
- Çift Lezzet Fasulye Lor
-
- Kore Kimchi Eriştesi
