yüzey
400 g
Shiitake
200 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı, taze, tavuk, yeşilbiber, 1 havuç, 100 gr Mantar ve patates doğranmış erişte uygulaması 1 Wok'a yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 2 Doğranmış shiitake mantarlarını dökün ve karıştırarak kızartın. 3 Uygun miktarda tuz ve baharatlı taze ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Uygun miktarda soya sosunu dökün, karıştırın ve servis edin. 5 Tavaya yağı dökün ve küp küp doğranmış patatesleri ve havuçları karıştırarak kızartın. 6 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve baharatlı taze kızartmayı ekleyin. 7 Kızarmış shiitake mantarlarını kızarmış patateslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. 8 Uygun miktarda yeşil biber ekleyin ve karıştırarak kızartın, tadına tavuk esansı ekleyin. 9 Başka bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin. 10 Pişmiş erişteleri çıkarın ve üzerine uygun sebzeler koyun.