Malzemeler
Toprak kulak
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2g, arpacık soğanı, yemeklik şarap, 15ml, susam yağı, 15ml
Kulak kulaklarıyla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kulakları yıkayın ve suyu sıkın
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, 1 gram tuz ekleyin ve iyice çırpın
3 Tencerede su kaynadıktan sonra kulaklara dökün, suyu haşlayın ve suyu alın, yıkayın ve sıkarak kurutun.
4 yeşil soğan hazırlama
5 Yumurta karışımına biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın
6 Güveçte yağ ekleyin
7 Yağı 6 dakika ısıtın ve yumurta sıvısını dökün
8 Karıştırın ve servis edin
9 Kulaklara dökmek için bir tava kullanın
Tuzlu 10 mevsim
11 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Çırpılmış yumurta tencereye geri döner
13 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
14 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Hünnap püresi buğday tohumu yapışkan pirinç keki
-
- Shiitake Mantarlı Mini Pizza
-
- Domatesli makarna
-
- Baharatlı Tam Buğday Kek
-
- Deniz Yosunu ve Kış Kavun Çorbası
-
- Domates ve Patlıcanlı Erişte
-
- Kanola ve Mantar Çorbası
-
- Kızarmış Somon Biftek
-
- Jambonlu Suşi
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Krep
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Lahana Erişte
