Malzemeler
Yumurta
140 g
un
48 g
Süt
23 g
zeytin yağı
23 g
Şeker 1
15 g
Şeker 2
45 g
Aksesuar 5 damla taze limon suyu
6 inçlik şifon kek nasıl yapılır 1. Malzemeleri hazırlayın ve ayrı ayrı tartın
22. Sırayla kaseye süt, yağ ve şeker ekleyin, iyice karıştırın
33. Yumurta, yumurta sarısı ve sütü, yağı, şekeri ayırın ve iyice karıştırın
44. Unu eleyin ve iyice karıştırın
55. Yumurta beyazlarını çırpmak için, iri köpük için 15 g şeker, ince köpük için 15 g şeker, ince çizgiler için 15 g şeker ekleyin. Dik, keskin bir köşe görünene kadar vurun
66. Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte biri iyice karıştırın
77. Kalan yumurta beyazı kasesine dökün ve iyice karıştırın
88. Karışık kek hamurunu 6 inçlik bir kalıba dökün, büyük kabarcıkları ortadan kaldırmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın
99. Orta seviyedeki önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika 130 derecede pişirin, ardından 20 dakika 150 dereceye çevirin
1010. Pişirmeden hemen sonra
1111. Tam kalıp kek, çökmemiş veya çatlamamış
1212. Çok lezzetli
-
- Yapışkan Pirinç Unlu Kek
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Longan Melek Kek
-
- pandispanya
-
- Dize fasulyeli krep
-
- Sağlıklı Tatlı Patates Cipsi
-
- Deniz Yosunu Domuz İpi Kek Rulo
-
- Güveç yumurta beyazı güveç
-
- Fasulye ile tatlı ve ekşi yapışkan pirinç
-
- Çin Kakaolu Üzümlü Tost
-
- Kakaolu Kek
