Malzemeler
Krem peynir
125 g
yoğurt
300 ml
Süt
80 ml
yaban mersini reçeli
50 gram
Jelatin tabletler
4 dilim
Kaba Tahıllı Sindirim Keki
100 gram
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar Açık krema 80ml beyaz şeker 10g konserve sarı şeftali
Yoğurtlu donmuş peynir uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Sindirim bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin.
3 Tereyağı eridikten sonra öğütülmüş sindirim bisküvilerinin üzerine dökün.
4 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.
5 İyi karıştırılmış bisküvileri kalıba dökün ve bir kaşık veya fincanla sıkıştırın.
6 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra sütü ilave edin ve ılık suyla karıştırın.
7 Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
8 Yaban mersini sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yoğurdu ilave edin ve eşit ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
10 Jelatin tabletleri ılık suda bekletildikten sonra erir.
11 Peynir ezmesini dökün ve iyice karıştırın.
12 Karıştırılmış peynir hamurunu bisküvinin alt kısmı ile kalıba dökün ve buzdolabında 4 saatten fazla bekletin.
13 Soğutulmuş peynirli kekin kalıplarını açın.
14 Krem şantiyi şekerle çırpın.
15 Cheesecake yüzeyini açık krem ve sarı şeftali ile süsleyin.
-
- Buharda pişirilmiş Nepeta
-
- Tricholoma et dilimleri
-
- Pat salatalık
-
- Çeşitli tofu
-
- Saf peynirli kek
-
- Sote Organik Karnabahar
-
- Kapok suyu
-
- Beyaz Fumei Ekmeği
-
- Karidesli kabak
-
- Griddle Karnabahar
-
- Peynirli Karides Topu
-
- Yağlı erişte
