pirzola
400 g
Kurutulmuş turp
20 g
Aksesuarlar: Susam yağı, hafif soya sosu, biraz mısır nişastası, biraz sarımsak, biraz satay sosu, biraz Kurutulmuş rendelenmiş turp pirzolalarının satay sosu ile buharda pişirilmesi 1 Malzemeleri hazırlayın: pirzola, kıyılmış kuru turp, sarımsak, satay sosu. 2 Pirzola küçük parçalar halinde doğrayın, suya batırın, suyu boşaltın ve hazırlamak için mısır nişastası ile marine edin. Kurutulmuş rendelenmiş turp, kalınlaşıp yumuşayana kadar suda bekletin ve suyu boşaltın. Kıymalı sarımsak. 3 Islatılmış kurutulmuş turp parçalarını önceden tabağa yayın, kaburgaları uygun miktarda satay sosu içine koyun ve marine etmeye devam edin. 4 Kaburgaları yarım saat kadar marine edin, rendelenmiş turpun üzerine koyun ve ardından sarımsağı ekleyin. 5 Bir tencerede suyu kaynatın, buharlı bir ızgaraya koyun ve ardından kaburgaların bulunduğu tabağı yerleştirin. 6 Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından ocağı kapatın, ancak kapağı hemen açıp birkaç dakika kaynamaya bırakmanız gerekmez. 7 Kapağı açtıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve yemek yerken eşit olarak karıştırın.