Ahtapot
350 g
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda yağ, biraz tuz, biraz Kore tatlı biber sosu, 2 yemek kaşığı baharatlı dana sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı sarımsak, 4 lotus kökü Baharatlı ızgara ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu temizleyin. (Aldığım torbalı ahtapot işlendi ve işlendi, bu yüzden işlenmesi daha iyi. Çiğ ise dokunaçları yıkayın ve kafasını temizleyin. Temiz bir şekilde kesin ve kullanın.) 2 Baharatı bir araya getirin, iyice karıştırın ve iki saat veya daha uzun süre marine edin. Daha sonra kullanmak için sarımsağı püre haline getirin, soyun ve lotus kökünü dilimleyin. 3 Kıyılmış sarımsak ve lotus kökü dilimlerini koyun, iyice karıştırın, kalay folyo altlı fırın tepsisine koyun ve biraz yağ dökün. Dongling elektronik fırın yaklaşık 5 dakika önceden ısıtılır ve üst ve alt borular 20 dakika 180 derecedir. 4 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin, ortadan bir kez çevirin. 5 Lezzetli baharatlı ızgara ahtapot çıktı. Biraz sarımsak aroması ve lezzetli lotus kökü dilimleri ile tatlı ve baharatlı, gerçekten bir zevktir ~