Malzemeler
un
150 g
Tereyağı
10 g
Mozzarella peyniri
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, fesleğen, soğan, yeşilbiber, renkli biber, domates, elma, domates sosu, maya 3g, tuz 1g, ılık su 80ml, şeker 5g
Sebzeli pastırmalı meyveli pizza uygulaması 1 Un, tuz ve şekeri karıştırdıktan sonra mayalı suyu ilave edin, hamuru yoğurun, tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.
22 saat boyunca streç film ile örtün.
3 Soğanı, renkli biberi ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin.
4 Domatesler daha sonra kullanılmak üzere granül hale getirilmelidir.
5 Elmayı küp küp doğrayın.
6 Tencereye zeytinyağı ekleyin, yağ% 30 sıcak olduktan sonra, küp küp doğranmış soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun.
7 Renkli biberleri ve doğranmış yeşil biberi dökün ve kavurun.
8 Domatesleri ekleyin.
9 Doğranmış elmayı ekleyin ve kavurun.
10 Tadına göre fesleğen ekleyin.
11 Biraz karabiber ekleyin.
12 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
13 Mayalanmış hamuru çıkarın ve bir oklava kullanarak pizza tavasından daha büyük bir daire haline getirin.
14 Yapışmayı önlemek için fırın tepsisine az miktarda yağ sürün.
15 Ardından hamuru fırın tepsisine koyun.
16 Domates salçasını sıkın.
17 Düzgün bir domates sosu tabakası yayın.
18 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin.
19 Kızartılmış pizza malzemelerini ekleyin.
20 Üstüne bir kat domuz pastırması dilimleri yayın.
21 Mozzarella peyniri serpin.
22 Önceden ısıtılmış fırına koyun, sıcaklığı 220 derece, 12-15 dakika pişirin, yüzeyi altın sarısı ve yemeye hazır.
-
- Susamlı Kraker
-
- Baharatlı Izgara Ahtapot
-
- Mısır kabağı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Dilin ucu 2 gurme tavuk haşlanmış mantar
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Ev Yapımı Kızarmış Tavuk
-
- Sirke bebek yemekleri
-
- Fasulye ezmeli tofu
-
- Salatalık ile karıştırılmış eski börek
-
- Fasulye şehriyeli kızarmış domuz eti
-
- Patates soslu kızarmış pilav
