Malzemeler
Yapışkan pirinç
300 gram
Domuz göbeği
200 g
yumurta sarısı
10
Aksesuarlar Hafif soya sosu, soya sosu, tuz, on üç aroma, pişirme şarabı, zong yaprakları
Yumurta sarısı etli köfte uygulaması 1 Yumurta sarısını hazırlayın
2 Eti yıkayın ve parçalara ayırın
3 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, on üç baharat, şarap, biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
4 Yapışkan pirinci yıkayın, yağ, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Zongzi yapraklarını önceden ıslatın ve sıcak suda haşlayın
6 Bir parça zongzi yaprağı alın ve huni şeklinde katlayın
7 Önce uygun miktarda yapışkan pirinç ekleyin, altını daha sıkı hale getirmek için çubuklarla dürtün
8 Biraz et ve yumurta sarısı ekleyin
9 Doğru miktarda yapışkan pirinç doldurun, çok dolu değil
10 Önce her iki taraftan katlayın
11 Yapışkan pirinci örtmek için üst yaprakları aşağı doğru bastırın.
12 Bir ip ile bağlayın
13 Düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve pirinç hamurlarını
14 Düdüklü tencereyi örtün ve ocağın üzerine koyun SAIC'i kısık ateşe getirin 90-120 dakika pişirin Ocağı 60 dakika daha kapatın.
-
- Baharatlı kızarmış patates parçaları
-
- Domuz Eti ve Yeşil Biber Köfte
-
- Tangzhong Fasulye Ezmesi Bükülmüş Çörek
-
- Tavuk ve Karides Köfte
-
- Kıymalı Marul Congee
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Bulut tarifi tek tıklamayla yoğurtlu muz ekmeği
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Sebze Top Çorbası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Yosunla karıştırılmış yer fıstığı ve patates parçaları
