Aşama 1
80 gr yapışkan pirinç unu, 30 gr yapışkan pirinç unu ve 20 gr matcha tozunu karıştırınAdım 2
Uygun miktarda su ekleyin, bir top haline getirin ve bırakın! Yavaşça su!Aşama 3
Başka bir kase yapışkan pirinç unu 120g, yapışkan pirinç unu 50g, karıştırın!4. Adım
Su ekleyin ve karıştırın, bir top halinde yoğurun, bırakın!Adım 5
Beyaz pirinç eriştelerini eleyin! Bu adımı yavaş atın!6. Adım
6 inçlik canlı alt öğütücü, yağlı kağıtla doldurun ve etrafına ince bir yağ tabakası fırçalayın!7. Adım
Elenmiş beyaz pirinç ununu koyun, kaşıkla bastırmayın, sadece sallayın!Adım 8
biraz esmer şeker koy9. Adım
İçine elenmiş pirinç ununu koyun, her iki çeşit un da elenmeli!Adım 10
esmer şeker koy11. Adım
Son olarak beyaz pirinç unu, esmer şeker tozuAdım 1/2
SAIC, koyun, 25 dakika buharlayınAdım 13
Kalıptan çıkarın!Adım 14
Tadı kabarık.Tatlıyı sevmediğiniz için tatlılık yetmiyor.Tatlı seviyorsanız esmer şeker miktarını artırabilirsiniz!Adım 15
Kalan matcha tozuyla bir tane daha yapın!Adım 16
Çok tatlı ama şeker yok ve matcha aroması çok güçlü! Eğer sevmiyorsanız, üzerine biraz yoğunlaştırılmış süt serpebilirsiniz, tadı güzel olacaktır!Adım 17
Bir demlik kokulu çayla harika!