g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuru Üzüm Dolandırıcılığı - Yemeği

"Scone, İngiliz usulü hızlı bir ekmek. Geleneksel çörekler ana malzeme olarak yulaftan yapılıyor ve üçgen şeklinde şekillendiriliyor. Unun ana malzeme haline geldiği ve sıradan makarna gibi fırında pişirildiği günümüze kadar yayıldı. Artık sert bir üçgen değildir, yuvarlak, kare veya elmas gibi çeşitli şekillerde yapılabilir. Scone tatlı bir tada veya tuzlu bir tada dönüştürülebilir. Erişte buzdolabında bir gece içinde soğutulabilir ve fermente edilebilir. Gökyüzünde yemek pişirmek çok zaman kazandırır, basit ve yapımı kolaydır. Scon, kahvaltı olarak kullanılmasının yanı sıra atıştırmalık olarak da kullanılabilir. Ayrıca yapılması da çok uygundur! " Malzemeler

Yüksek glütenli buğday unu 600 gram
Maya 6 gram
Saf süt 350 gram

Aksesuarlar

kuru üzüm 200 g
tuz 4 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kuru üzümleri önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Malzemeleri ayrı ayrı tartın ve bir kenara koyun.
Adım 3: Sütün yarısını (porsiyon büyüklüğünde) ısıtın ve maya tozunu dökün.
4 İyice karıştırın.
5 Una tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
6 Eritilmiş maya sütünü ilave edin.
7 Sütün kalan yarısını dökün. (Farklı un markaları, hamurun durumuna bağlı olarak biraz farklı su emme özelliklerine sahiptir.)
8 ve hamur haline getirin.
9 Doğrudan bir leğene bastırın ve kuru üzümlerin yarısını yüzeye yayın.
10 Diğer yarıyı ikiye katlayın.
11 Kuru üzümlerin yarısını düzleştirin ve yayın.
12 Diğer yarısı tekrar katlanır.
13 Kenarları sıkıca kıstırın, streç filmle kapatın ve gece boyunca mayalanması için buzdolabına koyun. (Düşük sıcaklıkta fermantasyon)
14 Ertesi gün hamuru çıkarın.
15 Paspasın üzerine yerleştirin ve düz olarak bastırın ve parçalara ayırmaya başlayın.
16 Bir santimetre kalınlığında bir hamur tabakasına açın.
17 Hamuru oymak için favori kurabiye kalıbınızı kullanın.
18 Bunları tek tek fırın tepsisine koyun ve yüzeyi yumurta sıvısıyla (porsiyon boyutunun dışında) fırçalayın.
19UKOEO Mammoth Akıllı Sıcak Hava Sobası önceden ön ısıtma: 170 derece, 20 dakika pişirin.
Zaman 20, bitti ~~~
21 parça çok eşit şekilde boyanmıştır!
22 bitmiş resim.
23 Cilt sert ve organizasyon yumuşak.
24 basit ve yapması kolay.
25 tatlı ve lezzetli!
26 Yağsız, şekersiz, az yağlı, sağlıklı ve doymamış lezzetli atıştırmalıklar!

İpuçları

Lütfen farklı fırınların sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın Tarifte kullanılanlar: UKOEO Mammoth Akıllı Sıcak Hava Sobası, model E6050, yüksek kapasitesi 60 litre. Dört katman aynı anda pişirilebilir, bu da ticari veya özel pişirme için çok uygundur. Renklendirme çok düzgün, üst ve alt ısıyı ayarlama konusunda endişelenmenize gerek yok, alt kısmın yanacağından endişelenmenize gerek yok, bitmiş renk çok güzel! Kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanılır.Kaloriyi azaltmak için şeker ilave edilmez, kuru üzümün tatlılığı doğru. Yağsız, şekersiz, az yağlı, sağlıklı ve yüksüz lezzetli atıştırmalıklar!

şeftali gevrek

Çikolata sırlı kek