Mantarla karıştırılmış eski sirke fıstığı - Yemeği
"Mantar (İngilizce: agarik), çoğunlukla Çin ve Japonya'da yetiştirilir. Çin'in çoğu kuzeydoğu mantarı ve Qinling mantarıdır. Mantarlar yabani olabilir veya yapay olarak yetiştirilebilir. Tohum gövdesi kulak şeklinde, yaprak şeklinde veya fincan şeklindedir. , İnce, dalgalı kenarlar, 3-10 cm genişliğinde, 2 mm kalınlığında, alt tabakaya yanal kısa saplarla veya dar bağlantılarla sabitlenir.Renk koyu kahverengi, yumuşak ve jelatinimsi, ince ve elastiktir , Islakken yarı saydamdır, kuruyunca büzülür ve deriye benzer şekilde kırılgan ve sert hale gelir. Lezzetli, vejeteryan veya et olabilir ve beslenmede zengindir. Mantar tatlı bir tada ve düz bir yapıya sahiptir. Birçok tıbbi etkisi vardır. Vücudu güçlendirebilir ve kan dolaşımını hızlandırabilir. Etkilidir ve demir eksikliği anemisini vb. Önleyebilir; kanı besleyebilir ve cildi eski haline getirebilir, cildi kırmızı ve parlak hale getirebilir, bağırsakları ve mideyi temizleyebilir, bağırsakları yağlayabilir ve ayrıca hipertansiyonlu hastalara yardımcı olabilir. " Malzemeler
- salatalık Yarım kök
- havuç Yarım kök
- fıstık 1 parça
- Mantar Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, fıstık ekleyin ve pişene kadar kızartın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
-
Yıkanmış ve dilimlenmiş 2 salatalık havuç
-
3 mantar önceden ıslatın, küçük parçalara ayırın
-
4 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, mantar ekleyin ve haşlayın.
-
5 Beyazlattıktan sonra soğuk su geçirin, aynısını havuçlar için yapın
-
Soğuk fıstıkları orta miktarda sirke koyun ve 10 dakika marine edin.
-
7 mantar, havuç ve salatalık büyük bir kaseye
-
8 Marine edilmiş fıstığı dökün
-
9 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın
-
10 bitmiş ürün
Ferahlatıcı lahana
önceki
Denizanası Salatası
Sonraki
