erişte
200 g
Susam sosu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, salatalık, toon, tuz, tuz Susam soslu ve sebzeli soğuk erişte nasıl yapılır 1 Salatalığı soyun ve ince şeritler halinde kesin 2 Turşuyu ve havuç turşusunu ince ince doğrayın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 3 Fıstık ezmesini bir kaseye koyun, koyulaştırmak için uygun miktarda soğuk kaynamış su ekleyin ve bir kenara koyun. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin 5 Soğutmak için soğuk suya koyun 6 Soğuk erişteleri bir kaseye koyun, sırayla üzerine salatalık parçalarını, salamura turşusu ve doğranmış havuçları koyun 7 Son olarak fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın