Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak
Patatesle domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Hazırlama malzemeleri: Kaburgaları 5 cm uzunluğunda doğrayın, patatesleri soyun ve parçalara ayırın; suda bekletin
2 Biberleri elmas şeklinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve bir kenara koyun.
3 Tencerede alt yağı ısıtın
4 Pirzola ekleyin ve kızartın
5 Biraz soya sosu dökün, tuzlayın ve kızartın
6 Dilimlenmiş kırmızı biber ve sarımsağı ilave edip kavurun
7 Su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
8 On dakika yüksek ateşte haşladıktan sonra doğranmış patatesleri koyun,
9 Güveç yapmaya devam edin
10 On beş dakika sonra yeşil biber dilimleri ekleyin
