Lao Gan Ma karışık haşlanmış patlıcan - Yemeği
"Aptal düzeyinde süper basit yiyecek. Yeterli zamanı olmayan ve yağlı dumandan korkan arkadaşlar deneyebilir." Malzemeler
- patlıcan 2 parça
- Eski vaftiz annesi 2 yemek kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Balzamik sirke 1 tatlı kaşığı
- Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı
- Sarımsak 2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayın. Sarımsak dişlerini doğrayın (daha da iyi ezebilirsiniz)
-
Bir tabakta 2 dilimlenmiş patlıcan
-
3 serpme sarımsak ezmesi
-
4 Tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin
-
5 Buharlamadan sonra çıkarın.Uygun miktarda yağı tütene kadar bir tavada ısıtın.
-
6 Sıcak yağı dökün ve biraz hafif soya sosu (veya buharda pişirilmiş balık soya sosu) balzamik sirke ile gezdirin ve istediğiniz miktarda Lao Gan Ma'yı karıştırın.
-
Evde sadece biraz yeşil soğan!
Şehriye lahana
Sonraki
