g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

5

Pudra şekeri

20 g

Düşük glütenli un

60 g

Süt

55 g

Mısır yağı

50 gram

Aksesuarlar: 5 yumurta akı, 60 gr ince şeker

Erişte şifon kek nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeler

2 Sütü, mısır yağını ve 20 gram pudra şekerini kaynayana kadar ısıtın, ardından hemen ocaktan alın

3 Biraz soğutun ve elenmiş düşük tozu ekleyin ve sıcak bir hamurun içine karıştırın

4 Sıcak hamur, ısınmayana kadar soğutulduktan sonra, yumurta sarısını ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısı hamurunu yapmak için eşit şekilde karıştırın

5 Yumurta beyazlarını çırpın ve kuruyana ve köpürene kadar çırpmak için 60 gram ince şeker ekleyin.

6 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

7 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazına geri dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

8 Dövülmüş kek hamurunu kalıba dökün

9 Fırını 165 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin (süre sadece referans içindir) Yüzey altın sarısıdır ve bir kürdan ile çıkardığınızda yapışkan bant ıslak değildir.

10 tamamlandı

Turşu ile Haşlanmış Domuz Eti

Tavada kızartılmış marul

Kurabiye

Yumurta körili yengeç

Sachima

Marullu Karışık Yumurta

Domates soslu küçük sandviçler

Kanton Körili Et Ipi Mooncake

Tatlı Çikolatalı Kardan Adam Pastası

Marullu kızarmış domuz pastırması

Köri Tofu Pomfret Tencere

Yumurta Sarısı Siyah Susamlı Bisküvi