Balık kafası
500 g
Longan
20 g
ceviz
20 g
Zencefil
bir miktar
Aksesuarlar: şarap pişirme 5ml tuz 2g tavuk tozu 2g pişirme yağı uygun Longan ceviz balığı kafa çorbası nasıl yapılır 1 Balık kafasının pullarını ve solungaçlarını çıkarın ve ikiye bölün, kenara koyun 2 Sıcak tavayı yağ ile doldurun ve ısıtın, balık parçalarını dökün ve güzel bir lezzet için kızartın. 3 Zencefil ekleyin ve soteleyin 4 Pişirme şarabına dökün, tazelik için karıştırın 5 Uygun miktarda su enjekte edin 6 Longan eti ekleyin 7 Cevizleri ekleyin, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte çevirin. 8 Kapağı kaldırın ve tuz ekleyin 9 Tavuk tozu ekleyin İyice karıştırın 10 Lezzetli olana kadar kaynatın ve servis edin