Brokoli
1 parça
Karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, doğranmış yeşil soğan Brokoli karides ile nasıl karıştırılır 1 Temiz, taze, dolgun ve yeşil brokoli seçin. Yıkayın, sapları çıkarın ve çiçekleri küçük çiçeklere bölün. Suyu kaynatın ve brokoliyi gevrek yeşil tutmak için brokoliyi haşlarken suya biraz tuz ekleyin. 2 Haşlama yaptıktan sonra, hazırlanan soğuk kaynar suda balık tutun ve soğumaya bırakın. 3 Kuru suyu kontrol edin. 4 Karidesleri yıkayın ve arındırın. 5 Kullanmak için karides ipliğini çıkarın. 6 Wok'u ısıtın, salata yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Karidesleri ekleyin ve kırmızı karides sertleşene kadar kızartın. 8 Beyazlatılmış brokoliyi içine dökün, birkaç kez karıştırın ve tuz ekleyin. 9 Biraz su nişastası ayarlayın. Su nişastasını wok'a dökün ve karnabaharı çabucak karıştırın. 10 Sadece biraz MSG ekleyin.