Beyaz tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

şeker

40 g

tuz

3g

Su

180 g

Sebze yağı

20 g

Yardımcı Maddeler Maya 4g

Beyaz tost nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, iki yoğurma işlemine başlayın ve hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurun

3 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edildim, doğrudan ekmek makinesinin fermantasyon işlevini kullandım

4 Mayalanmış hamuru çıkarın, havalandırın ve üç parçaya bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin

5 Dinlenme hamurunun bir parçasını alın ve açın

6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

7 Sonuçta, ikincil fermantasyon için tost kalıbına koyun

8 Sekizinci dolana kadar fermente edin ve üzerini kapatın.

9 Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın ve yaklaşık 35 dakika fırına koyun

10 bitmiş ürün

11 bitmiş ürün

Mantarlı Kızarmış Tavuk
önceki
Tavuklu Geniş Erişte ile Haşlanmış Kırmızı Mantar
Sonraki
Yüzme Yengeç Congee-İlk Sürüm
Karides wonton
Tavada kızartılmış Vejetaryen Gluten
Mor Pirinç Gorgon Congee
Bacon Burger
Köri Patatesli Tavuk Nuggets
Kişniş Yumurta Congee
Susamlı Mor Patates Kek
Kış Kavunlu Kızarmış Karides
Muzlu Süt Buharda Pişirilmiş Kek
Yeşim beyaz yeşim köfte
Yulaf ezmeli Hindistan Cevizi Meyve Bardağı

Copyleft gutx

To Top