un
220 g
Aksesuarlar: 150 gr pişmiş kabak, 30 gr beyaz şeker, 30 gr esmer şeker, 15 gr pişmiş un, 15 gr pişmiş susam tozu, 1 çay kaşığı yağ, 50 gr su, 50 gr yumurta, 1 kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı soda tozu, 1/4 çay kaşığı siyah susam tohumu Kabak kaplı toplar nasıl yapılır 1 Bir leğene yağı, şekeri, suyu ve yarım yumurtayı (yüzey fırçalamak için biraz ayırın) dökün. 2 Şeker eriyene ve su ile yağ eriyene kadar karıştırın. 3 Pişirilmiş balkabağı yaklaşık 90 g bir kaşıkla püre haline getirin Kabak kabuğu çok besleyici olduğu için korunur.Sonuç olarak kopyanın yüzeyinde çok sayıda küçük kırmızı nokta vardır. 4 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu 2. adımdaki sıvıya eleyin. 5 Topaklanana kadar karıştırarak kabak püresini ekleyin. 6 Şekilde gösterildiği gibi, eşit olana kadar ellerinizle hamuru yoğurmaya devam edin. 15 dakika uyanın. 7 Erişte uyanıkken dolguyu yapın ve kalan balkabağı, esmer şeker, pişmiş erişte ve susam tozunu şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın. 8 Uyanık erişteleri 18 küçük topa bölün, düzleştirin ve dolgulara koyun. 9 Dolguyu sarın ve bir fırın tepsisine top şeklinde yuvarlayın, yüzeye yumurta ile yıkayın ve susam serpin. 10 orta, 170 derece, 20 dakika, pişirmeye hazır.