Malzemeler
Tavuk
1
Mantar
Doğru miktar
Aksesuarlar: havuç, doğru miktarda, rendelenmiş zencefil, doğru miktarda mısır nişastası, 2 yemek kaşığı biber, biraz yeşil soğan, 10 gr, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Mantarlı haşlanmış tavuk 1 Tavuk parçalarını çıkarın, zencefil, karabiber ve mısır nişastası ile marine edin.
2 Kurutulmuş mantarları ıslattıktan sonra yıkayın ve şeritler halinde kesin, havuçları soyun ve çiçek şeklinde kesin.
3 Yeşil soğanı parçalara ayırın, bir gorgonu mısır nişastası, ıslatma mantarı için su, soya sosu ve daha sonra kullanmak üzere tuzla karıştırın.
4 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından marine edilmiş tavuk parçalarını dökün ve yüksek ateşte kızartın.
5 Mantar ve havuçları bir araya getirin ve kavurun.
6 Tavuk hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, bir kaseye su dökün, tencereyi kapatın ve su neredeyse kuruyana ve et pişene kadar pişirin Mısır nişastası suyunu dökün ve suyu yüksek ateşte toplayın.
7 Yüklemeyi bitirin.
-
- Tavuklu Geniş Erişte ile Haşlanmış Kırmızı Mantar
-
- Yüzme Yengeç Congee-İlk Sürüm
-
- Karides wonton
-
- Tavada kızartılmış Vejetaryen Gluten
-
- Mor Pirinç Gorgon Congee
-
- Bacon Burger
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Kişniş Yumurta Congee
-
- Susamlı Mor Patates Kek
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Karides
-
- Muzlu Süt Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Yeşim beyaz yeşim köfte
