Malzemeler
Patates
250 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, 25 gr, kırmızı biber yağı, 50 gr, susam yağı, 5 gr, şeker, 5 gr, biber yağı, 5 gr, tavuk özü, az miktarda sirke, 5 gr rendelenmiş sarımsak, 5 gr, doğranmış yeşil soğan, beyaz susam
Soğuk sosu ile patates cipsi nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın ve kabuklarını kesin Soğuk terbiye için daha küçük patatesler kullanmayı unutmayın.
2 Mümkün olduğunca ince uygun boyutta dilimler halinde kesin veya dilimlere sürtmek için bir alet kullanın, haha, bıçağı test etme zamanı
3 Patates cipsi yüzeyindeki nişastayı temiz suyla durulayın ve renk değişimini önlemek için temiz suya batırın.
4 Bir tencere alın, uygun miktarda su doldurun ve kaynatın
5 Patates cipsi ekleyin ve pişirin ama çok yumuşak pişirmeyin, aksi takdirde kolayca kırılırlar ...
6 Haşlanmış patates cipsi çıkarın, soğumaları için hemen buzlu suya batırın, ardından çıkarın ve süzün
7 Soya sosu, acı biber yağı, susam yağı, şeker, Sichuan biber yağı, tavuk özü, sirke, sarımsak ezmesi, tuz kullanın ve baharat yapın.
8 Büyük bir kase bulun, süzülmüş patates cipsi kaseye koyun, sosu içine koyun ve içine biraz toz kırmızı biber koyup karıştırın.
9 Yemek yerken tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpin ...
10 Gerçekten çok lezzetli, aynı anda büyük bir kase yiyorum ama kilo vermeye ihtiyacım yok ...
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Doğranmış Soslu Patates
-
- Karabiber ve soğan ile ızgara bütün kanat
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Tuz ve karabiber ile kızarmış patates
-
- Yeşil Soğanlı Patatesli Bisküvi
-
- Balık Kokulu Beş Tel
-
- Şekerlenmiş patates
-
- Patates ve Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Havuçlu Patates Kekleri
-
- Baharatlı Kızartmalar ve Börülce
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Patates
