g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

50 gram

yosun

30 g

pirzola

100 gram

Takviyeler: tavuk özü, tuz, zencefil

Patates yosunu ve domuz kaburga çorbası 1 Yosunu bir gece bekletin ve temizleyin.

2 Bir tencereye soğuk su altına birkaç dilim zencefil koyun. Su kaynadıktan sonra çıkar.

3 Tencereye su ekleyin ve kaynattıktan sonra, yeni çıkarılan pirzolaları koyun.

4 Su kaynadıktan sonra yosunu koyun.

5 On dakika kaynattıktan sonra yüzeyde yüzen kirli köpüğü bir kaşıkla temizleyin.

6 Patatesleri ocak parçalarına kesin, içine koyun, orta ateşte çevirin ve yaklaşık yarım saat kaynatın.

7 Çorba kalınlaştığında ocağı kapatın ve tuz ekleyin.

8 Tadı iyileştirmek için tavuk özü ekleyin.

9 İçmeden önce biraz kişniş serpin.

Baharatlı Kızartmalar ve Börülce

İstiridye Soslu Kıyılmış Patates

Fransız Karabiber Bonfile

Signature Baharatlı Izgara Domuz Kaburga

Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Patates Kek

Kazak patates cipsi

Lezzetli Kızarmış Erişte

Patates

Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Erişte

Tavada kızartılmış patates parçaları

Xi'an Köfte Ezmeli Baharatlı Çorba

Baharatlı güveç