Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Patates
520 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, fasulye ezmesi, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, siyah mantar 30g, havuç 30g, yeşil biber 30g
Balık aromalı beş ipek uygulaması 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve ipek şeklinde kesin, hafif soya sosu ile eşit şekilde karıştırın, şarap ve nişasta ile 15 dakika pişirin.
2 Patatesleri, yeşil biberleri, havuçları ve siyah mantarı yıkayın.
3 Yeşil biberi, havucu ve kara mantarı küçük parçalar halinde kesin.
4 Patatesleri dilimleyin ve piştikten sonra ıslatın.
5 Tavayı çalıştırın, tavuk parçalarını karıştırıp kızartın ve servis yapın.
6 Yağ tavasını tekrar kaldırın, patatesleri tavaya koyun ve yağı dökün.
7 Havuç ve mantarı tencereye koyun ve yağlayın.
8 Tencereye yeşil biberleri koyun ve yağını yayın.
9 Balık aromalı meyve suyuna karıştırmak için soya sosu, sirke, şeker ve pişirme şarabı kullanın.
10 Tavayı başlatın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
11 Fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
Sebzeleri saat 12'de karıştırın.
13 Balık sosunu dökün ve kavurun.
14 Kıyılmış tavuğu karıştırarak kavurun.
15 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
-
- Patates ve Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Havuçlu Patates Kekleri
-
- Baharatlı Kızartmalar ve Börülce
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Patates
-
- Fransız Karabiber Bonfile
-
- Signature Baharatlı Izgara Domuz Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Patates Kek
-
- Kazak patates cipsi
-
- Lezzetli Kızarmış Erişte
-
- Patates
-
- Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Erişte
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
