Malzemeler
Patates
400 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, 2 kırmızı biber, 3 soya sosu, 15ml, balzamik sirke, 10ml, şeker, 2g, susam yağı, orta miktarda
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Önce patatesleri soyun ve küçük bir parça kesin ve ardından kesilmiş tarafını bir kesme tahtası üzerine yerleştirin, böylece patatesler daha iyi sabitlenebilir ve dilimlenebilir.
2 Sonra dilimleyin.
3 Parçala.
4 Patatesleri temiz suya batırın ve suya biraz beyaz sirke ekleyin.
5 Yağı bir tavaya dökün ve soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi soteleyin.
6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve bir süre kavurun.
7 Soya sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Biraz soğuk su dökün ve kızartmaya devam edin.
9 Tuz ekleyin.
10 Şeker ekleyin.
11 Yeşil biberleri ekledikten sonra kavurmaya devam edin.
12 Balzamik sirkeyi dökün ve eşit şekilde kızartın.
13 Son olarak susam yağını dökün.
14 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
- Yeşil Soğanlı Patatesli Bisküvi
-
- Balık Kokulu Beş Tel
-
- Şekerlenmiş patates
-
- Patates ve Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Havuçlu Patates Kekleri
-
- Baharatlı Kızartmalar ve Börülce
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Patates
-
- Fransız Karabiber Bonfile
-
- Signature Baharatlı Izgara Domuz Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Patates Kek
-
- Kazak patates cipsi
-
- Lezzetli Kızarmış Erişte
