Tavuk göğsü
250 g
Yeşil fasulye filizi
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım kök, yeşil biber, 1 yemeklik şarap, nişasta, soya sosu, yeşil soğan Tavuk rendelenmiş gümüş iğne nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 adet rendelenmiş tavuk göğsü 3 Kabın içine koyun, şarap, tuz, nişasta ekleyin ve 15 dakika marine edin 4 Havuç ve yeşil biberleri doğrayın ve bir kenara koyun 5 Tencereye biraz yağ koyun, rendelenmiş tavuğu 6 Hızlıca yayın, renk değişene kadar karıştırın. 7 Biraz baz yağ bırakın, havuç ve yeşil biber ekleyin 8 Yumuşayana ve hazır olana kadar çabucak kızartın 9 Tencereye biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 10 Rendelenmiş tavuğu tencereye koyun ve biraz soya sosu ekleyin 11 Maş fasulyesi filizlerini dökün 12 Havuç ve yeşil biberleri 13 Kızartın, biraz tuz ekleyin 14 Tencereden çıkmak için hızla kızartın 15 Masaya servis yapın