Paça
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya fasulyesi salçası, domates sosu, fermente soya peyniri, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, büyük malzeme, pişirme şarabı, doğru miktar Sos aromalı domuz paçaları nasıl yapılır 1 Domuz paçalarını küçük parçalara ayırın, yıkayın ve 40 dakika soğuk suda bekletin. 2 Tencerede paçaları kaynatın ve süzülmek üzere çıkarın. 3 Tatlı şehriye sosu, soya fasulyesi salçası, domates sosu ve fermente soya peyniri kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın. 5 Tavayı başlatın, anasonu tavada kızartın, yeşil soğanı ve zencefili tavada kızartın ve güzel kokulu karıştırın. 6 Sosu dökün ve kızartın ve kısık ateşte kızartın. 7 Sosu karıştırın ve paçaları kızartın. 8 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin, kaya şekeri ekleyin, eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. Bu arada kızartmayı karıştırın. 9 Paçalar 9 dakika pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve kızartın. Çorba lezzetli ve domuz ayakları pişirilerek servise hazır hale getirildi.