Frenk soğanı köfte - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

domuz eti

300 gram

Frenk soğanı

100 gram

Aksesuarlar Beş baharat tozu 3g tuz 3g soya sosu 10ml tavuk özü doğru miktarda yağ doğru miktarda

Yeşil soğan köftesi uygulaması 1 Domuz eti kıyma makinesi ile et haline getirilir.

2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Hamuru soğuk suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 15 dakika uyandırın.

4 Uygun miktarda hamur alın ve gözleme kabuğuna yuvarlayın.

5 Gözlemenin üzerine eşit miktarda et yayın.

6 Kekin yarıçapı boyunca kesin ve yukarı doğru katlayın.

7 Tekrar sağa doğru katlayın.

8 Tüm eti sarmak için tekrar aşağı katlayın.

9 Yağı bir tavada ısıtın, turtayı ekleyin ve soğuyana kadar kızartın.

10 Kızarana kadar kızartın ve pişene kadar çevirin.

11 İkiye bölün, frenk soğanlı börek güzel kokulu.

Deniz Hindistan Cevizi ve Kayısı Şurubu
önceki
Karışık Sebzeli Çırpılmış Yumurta
Sonraki
Karides Kabuğu Tofu Sebze Çorbası
Yapışkan Pirinçli Tavuk
Köri Yeşil Biberli Patates
Yağsız çikolatalı tost
Soğuk iki tonlu ipek
Şeftali Sakızlı Tremella Osmanthus Çorbası
Pişmemiş Mapo Tofu
Dorayaki
Yumurta enoki mantar çorbası
Kızarmış fıstık
Karışık deniz lahanası
Tofu haşlanmış deniz tavşanı
To Top