Yağsız çikolatalı tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

240 g

Yumurta

1 parça

Yardımcı Maddeler Maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 gr şeker 2 yemek kaşığı

Yağsız çikolatalı tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın

2 Yoğurma makinesine koyun ve 45 dakika ile 1 saat arasında karıştırın, film gibi olup olmadığını görmedim Daha yumuşak yemek istiyorsanız, hamuru tamamlama aşamasına kadar karıştırmanız gerekir.

3 Fermantasyon iki kat daha büyüktür

4 Tahtaya koyun ve iyice boşaltın (hamuru ellerinizle hafifçe vurun), yuvarlayın ve 20 dakika bekletin

5 Oval bir şekle dönün (ortadan iki yana doğru yuvarlayın)

6 Çikolata sosunu sıkın

7 Bir taraftan toplayın

8 Kalıbın etrafına biraz tereyağı sürün (kalıptan çıkarmak için), hamuru kalıba koyun ve son olarak mayalayın

9 Hamur taşlama takımında 8 puan doludur.

10165 derecede önceden ısıtılmış fırına 35 dakika fırına koyun

11 Zaman doldu, bitti, ızgaraya koyun ve yemeden önce soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin

Köri Yeşil Biberli Patates
önceki
Soğuk iki tonlu ipek
Sonraki
Şeftali Sakızlı Tremella Osmanthus Çorbası
Pişmemiş Mapo Tofu
Dorayaki
Yumurta enoki mantar çorbası
Kızarmış fıstık
Karışık deniz lahanası
Tofu haşlanmış deniz tavşanı
Dolmalık Biber
Lotus Kökü Fıstık Kaburga Çorbası
Sütlü papaya yahnisi
Pirinçte kızarmış domuz eti
Göbek tavuğu
To Top