Xianggan
50 gram
Kereviz yaprakları
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, tavuk, sarımsak, sirke, sirke Kokulu kurutulmuş kereviz yaprağı uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 23 2 Kurutulmuş kokulu küçük küpler halinde kesin. 3 Kereviz yapraklarını yıkayın ve bir süre suda bekletin. 4 Tencereye su dökün, kaynatın ve suyunu çıkarmak için kereviz yapraklarını ekleyin. 5 Haşlama yaptıktan sonra bıçakla doğrayın ve suyu boşaltın. 6 Kurutulmuş tütsüyü suda haşlayın. 7 Acılı sarımsağı hazırlayın ve ince ince doğrayın. 8 Süzülmüş kurutulmuş kereviz ve kereviz yapraklarını bir kapta birleştirin. 9 Doğranmış sarımsak, tuz, tavuk özü ve sirke ekleyin. 10 Tencereyi ayırın, zeytinyağı dökün, biber ve kırmızı biberi soteleyin. 11 Acı biber ve biber yağını sıcakken sarımsağın üzerine dökün. 12 Eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun.