Yumurta
4
Süt
200 ml
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı susam yağı, tuz, az miktarda soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan Süt şiş uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları temiz bir tabağa çırpın 3 İyice karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin ve ardından karıştırın 4 Biraz soya sosu ekleyin 5 Saf süt dökün 6 Bir çorba kaşığı susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tencereyi temizleyin, suyla doldurun, kaynatın, kabı suyun üzerine koyun ve yüksek ateşte on dakika buharda pişirin 8 Tencereden alın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. Sıcak servis yapın