Tavuk bacağı
1
Aksesuarlar Marul 200 gram çeri domates 6 elma sirkesi orta derecede tuz orta derecede beyaz biber orta derecede marine Tavuk ve sebze salatası uygulaması 1 Tavuk budu kemiklerini çıkardıktan sonra bir leğene koyun, uygun miktarda marine edilmiş et ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin. 2 Marul ve çeri domatesleri önce temiz suyla yıkayın. 3 Uygun miktarda saf su alın ve hafif tuzlu su yapmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve yıkanmış sebzeleri 20 dakikadan fazla bekletin. 4 Marine edilmiş tavuğu yağ eklemeden bir tavaya koyun Tavuk derisindeki yağı dışarı çıkarmak için önce tavuk derisini kızartın. 5 Sonra ters çevirin ve kızartın. 6 Sırayla her iki taraftan kızartın, pişince ocağı kapatın. 7 Kızarmış tavuğu tavuk küpleri halinde kesin. 8 Hafif tuzlu suya batırılmış sebzeleri süzün, marulu elinizle küçük parçalara ayırın ve çeri domatesleri dilimleyin. 9 Baharat kabına koyun, uygun miktarda tuz, elma sirkesi ve beyaz biberi ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. 10 Kahvaltıda, bir yemeği mükemmel bir şekilde çözmek için ekmeğe koyun.