Malzemeler
kabak
300 gram
Yumurta
1 parça
un
500 g
Takviyeler, fasulye ezmesi, doğru miktarda maya, doğru miktar
Kabak çekirdeği ezmesi çörekler 1 Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, kabak suyunu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın, buharda pişmiş balkabağı meyve sıkacağı olmadan kullanabilirsiniz
2 Sıkılmış kabak suyuna bir yumurta, biraz yemeklik yağ, biraz şeker (veya değil), uygun miktarda maya ekleyin ve iyice karıştırın
3 Doğru miktarda un ve kalan kabak posasını içine ekleyin.
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini kapatın ve kabarmaya bırakın. Güneşli bir yerde iki saatte açılabilir
5 Erişte açıldığında, erişteleri çıkarın ve içindeki havayı çıkarmak için birkaç dakika yoğurun.
6 Daha sonra istediğiniz büyüklükte bir hamur halinde kesin ve yuvarlayarak hamur haline getirin Bu hamur çok ince olmamalıdır
7 Her hamurun üzerine uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun, kırmızı fasulye ezmesi süpermarketten satın alınır.
8 Sonra çörek gibi sıkıştırın
9 Ters çevirin ve yuvarlayın. Sonra 10 dakika bekletin, sonra 15 dakika tencerede buharda pişirin. Çantam nispeten küçük, 15 dakika yeterli.
10 Tencere dışında ~. İyi görünüyor
11 Bak, güzel kokulu ve tatlı.
-
- Sosisli Patatesli Yumurta Karışık Yumurta
-
- Lahana Dolgulu Buharda Pişirilmiş Wontons
-
- Kabak esmer şekerli su
-
- Kıyılmış biberle doldurulmuş tavuk ayağı
-
- Uzun fasulyeli kızarmış patates
-
- Kuzu Wontons
-
- Ev yapımı soslu ızgara tavuk kanatları
-
- Bal Kabak Gülleri
-
- İpekböceği patatesleri
-
- Çıtır wonton
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Mantar Havuçlu Domuz Wonton
