Balkabağı Mor Tatlı Patates Desenli Paket - Yemeği
Malzemeler
Düşük toz
250 g
Balkabağı Püresi
100 gram
Su
80 g
Kuru maya
3g
Aksesuarlar: uygun miktarda mor patates dolgusu
Balkabağı ve mor patates desenli torba nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve streç filmle örtün.
2 Oda sıcaklığında fermente ettikten sonra iki katı büyüklüğünde çıkarın.
3 Egzoz yuvarlandıktan sonra 10 eşit parçaya bölünür. Bir daire şeklinde yuvarlayın ve 5-10 dakika bekletin.
4 Bir hamur alın ve yuvarlayın.
5 Ortadan kesmeden ortalama 8 porsiyona kesmek için bir kesme tahtası kullanın.
6 Uygun miktarda mor patates dolgusu koyun.
7 Resme bakın ve her bir parçanın üstteki 2 parçasını sıkıştırın.
8 İşlemler sırayla tamamlanır.
9 Sonunda onu bir kaplanın ağzıyla kaldırın.
10 Bittiğinde.
11 Bir buharlı pişiriciye koyun ve su kaynadıktan sonra 10-15 dakika buharda pişirin.
