g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

erişte

400 g

Mantar

5 g

Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, sıvı yağ ve

Yeşil soğan yumurtalı erişte nasıl doğranır 1 İki yumurtayı bir kaseye koyun

2 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin

3 Yumurtaları iyice çırpın

4 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün ve iyice çalkalayın Yumurta sıvısını dökün, ikiye bölünebilir Tencereyi sallayın ve dağıtın

5 Omleti bir spatula ile kürekleyin

6 Sıcak su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin

7 Mantarı ekleyin ve çorba beyaz olana kadar pişirin

8 Erişte koyun ve dibe yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe karıştırın

9 Yarım kaşık beyaz biber koyun, biraz yumurtasız koku koymayı severim, rahat bırakabilirsiniz

10 Erişte piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin, hardal ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

Buharda Pişmiş Köfte

Buzlu kakao

Kızarmış turp eriştesi

Patlıcan etli soslu kızarmış erişte

Tavada kızartılmış biber

Kırmızı Fasulye ve Pirinç

Çörekler

Alevli Dumpling

Baharatlı Ekşi Sığır Eti

kızarmış morina

Soğan ve sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri

Haşlanmış karides