Acı biber
8
Balık
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 2 yemek kaşığı soya sosu, zencefil Alevli kırmızı dolma köfte nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri biber 2 Kırmızı biberi yıkayın, ortasından bıçak çekin, kırmızı biberin göbeğini açın, içindeki tohumları kazıp balığı kırmızı biberin göbeğine doldurun. 3 Balık etini kıyın, kıyılmış zencefil ve tuzla marine edin, iyice karıştırın 4 Tencerede yağı kızdırın, kırmızı biberi tencereye koyun, orta ve kısık ateşte kabuk kırışana ve balık iyice pişene kadar yavaş yavaş kızartın. 5 Kırmızı biberler kızartıldığında iki kaşık sirke ve bir kaşık soya sosu ekleyin.