g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

160 g

un

340 g

Su

250 g

Yardımcı maddeler kuru maya 4 gram

Mısır unu çörekler nasıl yapılır (soğutulmuş ve fermente edilmiş) 1 Tüm malzemeleri büyük bir kaseye dökün

2 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun

3 Bir kaseye koyun, plastik ambalajla kapatın ve bir gece buzdolabına koyun.

4 Ertesi sabah çıkarın

5 Çıkarın, iyice yoğurun

6 Uzun şeridi ovalayın

7 Eşit parçalara bölün

8 Bir daire oluşturmak için her birini yoğurun

9 Buharlı pişiriciye koyun, düzenleyin, örtün ve 20 dakika bekletin

10 Tencere soğuk suda, SAIC'den sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 3-5 dakika daha pişirin.

11 Aç

Acılı Kızarmış Domuz Eti

Yuba yeşillikleri

Yılan balığı ve Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Hor Fun

Yeşil Soğan Yumurtalı Erişte

Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga

Buharda Pişmiş Köfte

Buzlu kakao

Kızarmış turp eriştesi

Patlıcan etli soslu kızarmış erişte

Tavada kızartılmış biber

Kırmızı Fasulye ve Pirinç

Çörekler