Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Yardımcı malzemeler: 1 yeşil biber, 1 sarımsak fidanı, 2 sarımsak, 5 marine edilmiş domuz ciğeri nişastası, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık tuz, 1 kaşık kuru kırmızı biber, 6 parça on üç baharat, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık beyaz şeker
Domuz ciğerini soğan ve sarımsak filizi ile karıştırarak kızartın 1 Karaciğeri hazırlayın, tuz ekleyin, şarap, on üç baharat, nişasta, şeker ekleyin ve on dakika marine edin
2 Taze soğan, sarımsak, yeşil biber, soğan, sarımsak filizi, kuru biber, yıkayıp bir kenara koyun
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve domuz ciğerini renk değişene kadar karıştırarak kızartın.
4 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı, kuru biberi ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
5 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun
6 Domuz karaciğeri ekleyin ve karıştırın, kokuyu gidermek için pişirme şarabı ekleyin
7 Soya sosu ekleyin ve renklenene kadar kızartın.
8 Bitmiş ürün kap dışında, yumuşak ve lezzetli
-
- Lahana ve yuba haşlanmış erişte
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Karidesli Küçük Tang Sebzeler
-
- Yapışkan pirinçli Tofu
-
- Mantarlı Pastırmalı Pizza
-
- Tatlım gülmek
-
- Şarapla haşlanmış kırmızı hurmalar
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- İncir kahvaltı tabağı
-
- At nalı köfte
