Haşlanmış yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta Üç
- tuz 2 gram
- Biber erişte birazcık
- Kişniş Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Baharatlı yağ Küçük bir miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kaseye yarım kase kaynar su dökün, tuz ekleyin ve karıştırın
-
2 Kâseyi buharlayıcının üzerine koyun, yumurtayı kâseye çırpın (dokunmadan çırpın), üzerini kapatın ve 15 dakika buharlayın.
-
3 Bu şekilde yapılan haşlanmış yumurtada yumurta köpüğü bulunmaz (eğer doğrudan kaynatılırsa köpük olmalıdır) ve çürümez! Çorba da çok net
-
4 Yumurtaları eritmek için küçük bir kaşık kullanın, kişniş, sarımsak fidesi ve kıyılmış biberi ekleyin
-
5 Bir lokma yumurta sarısı çaldı
-
6 Ayrıca domates ekleyebilirsiniz! Acı biber seviyorsanız, biraz baharatlı yağ ekleyebilirsiniz
Gizli parmak emme tavuk ayak
Sonraki
