g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Tavuk Pirzola - Yemeği

"Kızarmış yiyecekler konusunda hep kısıtlandım, ama ne zaman tuzlu tavuk ve kızarmış tavuk biftek dükkanlarına alışverişe çıksam, her zaman yavaşlarım, gözlerimi kapatırım ve burnumu tavuk bifteğinin aromasıyla doldurmak için derin bir nefes alırım. Her hücre. Bugün taze tavuk göğsü özel fiyatını görmek için süpermarkete gittim, iki büyük parça aldım ve evde güvenli tavuk göğsü yaptım! İşlem basit ve kullanımı kolaydır " Malzemeler

Tavuk göğsü 2 parça
Yumurta 2 parça
Rendelenmiş peynir Doğru miktar

Aksesuarlar

Doğranmış soğan Doğru miktar
Mısır nişastası Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Bamya 6
ketçap Doğru miktar
Gül tuzu Doğru miktar

Tuzlu Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsünü yıka ve ortasından kes, kesmeyin
2 Yatay ve dikey olarak birkaç kesim yapın, kesmeyin, tavuğu gevşetmek için bıçağın arkasını kullanın
3 adet doğranmış soğan ve tavukla iyice karıştırın
4 Uygun miktarda karabiber, gül tuzu, soya sosu serpin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin
5 Yumurta sıvısı, mısır nişastası, ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynir hazırlayın
6 Peyniri tavuk göğsünün yan tarafına yayın
7 Rendelenmiş peyniri örtmek için diğer yarısını katlayın, sıkıştırın ve sıkıca paketleyin
8 Tavuk göğsünü dikkatlice alın ve eşit şekilde mısır nişastası ile kaplayın
9 Yumurta karışımını kaplayın
10 Ekmek kırıntılarını kaplayın ve hafifçe sıkıştırın
11Yapışmaz tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, tavuk göğsüne% 70 ısı ekleyin ve kızartın, kızgın yağı tavuk göğsü üzerine dökmek için bir kaşık kullanın, çevirmeyin
Bir tarafı altın renginde kızartın, dikkatlice ters çevirin ve kızartmaya devam edin
13 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, daha sonra tavadan çıkarılabilir, emici kağıda koyun
14 Tuzlu ve pişmiş bamya, hazır domates sosu servis ettim.
15 Kesilerek açın, eritilmiş peynir akar, dışı gevrek, içi yumuşak ve lezzetli!