"Durian Melaleuca'yı her zaman sevmişimdir ~ Kişisel olarak mağazadan birini satın almanın çok pahalı olduğunu düşünüyorum, diğerinin bağımlılık yapmadığını düşünüyorum, bu yüzden kendim yapıyorum ~ " Malzemeler
Durian eti 3 adet
krem 250 ml
Saf süt 2 kutu
Düşük glütenli un 120 g
Aksesuarlar
Tereyağı 20 g
Şeker 45 g
Yumurta 5
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Hepsi bir aile portresine gelir
2 adet çırpılmış yumurta, süt ekleyip iyice karıştırın
3 Suda erittikten sonra tereyağını dökün
4 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Pürüzsüz ve partikülsüz olmasını önlemek için hamuru iki kez eleyin, yarım saat buzdolabına koyun
6 Hamur kek kabuğunu yayar, mümkün olduğu kadar kalın
7 turta kabuğu
8 Durianı püre haline getirin, tendonları çıkarmaya çalışın ve krema ile karıştırın. O sırada satın aldığım durianın yeterince tatlı olduğunu düşündüm, bu yüzden şeker eklemedim. Uygun şekilde biraz ekleyebilirim. Durian kreminin fotoğrafını çekmeyi unuttum.
Durian kreması ile 9 katlı kek
10 nihai ürün
İpuçları
Kek mümkün olduğu kadar ince olmalı, kek neredeyse köpürdüğü kadar iyi olmalı, durian kreması durian tendonlarını çıkarır veya silinmesi kolay değildir