g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mango hamuru

150 g

Hafif krema

200 g

yumurta sarısı

2 parça

Süt

200 g

Beyaz şeker miktarı

Mangolu dondurma nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını, sütü ve şekeri tencereye dökün ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın.

2 Küçük tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte ısıtın ve tencerede bulunan yumurta ve süt kürek üzerine asılana kadar karıştırın ve kaynatmayın. Buzlu suya koyun ve soğumaya bırakın

3 Mango etini çıkarın

4 Mango püresini çırpın

5 Soğuk süt hamuruyla iyice karıştırın

6 Krem şantiyi köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.

7 Muhallebi karışımına dökün

8 İyice karıştırın, örtün ve kapatın, ardından buzdolabına koyun,

9 Çıkarın ve yarım saatte bir, yaklaşık 3-4 kez karıştırın ve ardından dondurmayı tamamen katılaştırın. Bu dördüncü karıştırma zamanı

Ev yapımı Tofu Beyin

Kırmızı yağlı lotus kök dilimleri

Küçük reçelli kekleri kesin

Tuzlu çorba topları

Taze Soğanlı Kızarmış Öküz Kuyruğu

Havuçlu ve Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep

Kızarmış Yumurta ve Jambon

Çin Hokkaido Tostu

Fındıklı Yulaf Siyah Pirinç Ezmesi

Etli Jöle

Havuçlu ve Mantarlı Yumurtalı Mantı

Güveç güveç