Malzemeler
domuz derisi
500 g
Takviyeler: uygun miktarda biber, uygun miktarda, uygun miktarda, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı pirinç biberi, uygun miktarda asma biber, uygun miktarda su, uygun miktarda sirke
Etli jöle uygulaması 1 Taze et derisi.
2 Domuz derisini temizleyin.
3 Domuz postunu önce kaynar suda kızartın ve sonra temizleyin.
4 Domuz derisindeki yağı çıkarmak için bir bıçak kullanın.
5 Domuz kürkünü asmak için bir jilet kullanın.
6 Deriyi 2 cm genişliğinde ve 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
7 Biber ve anasonu daha sonra kullanmak üzere baharat kutusuna koyun.
8 Domuz postunu tencereye koyun, soğanı, zencefili ve anason baharat kutusunu bir araya getirin.
9 Su koyun ve domuz derisinin üzerinde pişirin.
10 Soya sosu ve tuzu ekleyin. Orta ateşte pişirin.
11 Haşlanmış domuz derisini soğuması için bir kaba koyun ve buzdolabına koyun.
12 Etin kabuğunu kesin ve bir kenara koyun.
13 Kırmızı pirinç biberini ve Hangzhou biberini doğrayın ve sirke ve soya sosuyla iyice karıştırın. Etli jöleye koyun.
14 Lezzetli domuz derisi donmuş ve karıştırılmıştır, ekşi ve baharatlıdır!
-
- Güveç güveç
-
- Karides Lif Kabağı Congee
-
- Kırmızı şarap bifteği
-
- Baharatlı Domuz Karaciğeri
-
- Domuz Eti ve Yeşil Soğan Çörekler
-
- Çırpılmış kereviz yumurta
-
- Kabaklı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Barbunyalı Makarna
-
- Durian Krep
-
- Muzlu Kek Parçaları
-
- Hafif cheesecake
-
- Kabak pilav lapası
