Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biber, yeşil soğan, zencefil
Güveçte güveç uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Kaynar suya daldırın, köpüğü alın
4 Domuz göbeğini çıkarın
5 Tavaya az miktarda yağ ve 10 gram şeker koyup kurumaya bırakın.Sürekli karıştırın, şekeri kızartın, eti kızartın
6 Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, erişte sosu, şarap pişirme ekleyin ve kızartın
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Eti güveçte
9 Biber, anason ve zencefil hazırlayın
10 Bir önceki aşamadaki malzemeleri koyun, kaynatın ve ısıyı azaltın
11 Yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirin ve çorbayı yüksek ateşte kapatın.
-
- Kırmızı şarap bifteği
-
- Baharatlı Domuz Karaciğeri
-
- Domuz Eti ve Yeşil Soğan Çörekler
-
- Çırpılmış kereviz yumurta
-
- Kabaklı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Barbunyalı Makarna
-
- Durian Krep
-
- Muzlu Kek Parçaları
-
- Hafif cheesecake
-
- Kabak pilav lapası
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Kar nilüfer şeftali gözyaşları
